Les fanes de betterave, souvent négligées, recèlent un potentiel culinaire insoupçonné. Leur goût prononcé, entre nuances salées et une légère…
Les fanes de betterave, souvent négligées, recèlent un potentiel culinaire insoupçonné. Leur goût prononcé, entre nuances salées et une légère…